오늘의 영단어 - appeasement : 진정, 완화, 달램포도당이 인체 속에서 연소(에너지화)하기 위해서는 비타민 B1의 도움을 필요로 하므로 전분을 섭취해도 비타민 B1이 부족하면 정상적인 기능을 할 수가 없다. 그러한 의미에서는 전분원으로서의 쌀을 먹을 때 비타민 B1을 함유한 속겨층과 배아를 벗기지 않은 원래 그대로의 현미(물론 발아현미도)가 배아를 벗긴(비타민 B1을 없애버린) 백미보다 이상적인 식사법이라는 것은 말할 것도 없다. 그리고 전분식을 할 때는 생전분은 소화에 좋지 않다는 점을 꼭 알아두어야 한다. -오우미 쥰 지금의 의사는 오직 사람의 병만 다스리고 마음은 고칠 줄 모르니 이는 근본을 버리고 말단만 쫓는 격이며, 그 근원은 캐지 않고 말류만 손질하는 것이다. -동의보감 오늘의 영단어 - agricultural : 농업의, 농산물의보기 좋은 떡이 먹기도 좋다 , 겉이 아름다워야 속도 좋다는 뜻. 오늘의 영단어 - parable : 우화, 비유: 비유하여 이야기하다세상에서 가장 훌륭한 의사는 식이요법, 평온, 낙천입니다. -조나단 스위프트 소문은 가장 좋은 소개장이다. -탈무드-각자의 천직(天職)을 밝혀서 직무에 최선을 다한다. 순(舜) 임금이 사악에게 내린 말. -서경 나는 공식적 학교 교육을 통해서가 아니라 우연과 실패에 의해 많은 것을 배웠다. 난 조그만 재난으로부터 배웠다. -찰스 핸드